Вы здесь

Блюда: 
Ингредиенты: 
  • кролик 3,5-4 кг. свежие грибы 150-200 г. морковь 2 шт. кабачок цуккини 100-200 г. перец сладкий 1 шт. говяжий бульон 1 л.
  • сметана 500 г. сухое красное вино 1 ст.
  • сало 100 г. мука 2-3 ст. л. винный уксус 3 ст. л.
  • лук репчатый 2 шт. чеснок 5-6 долек
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • сахар 1 ст. л. соль
  • душистый перец 2-3 горошины
  • гвоздика 2-3 шт.