Аргентина тушёная



Продукты:

  • 500 г. рыбы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1/2 ст. л. горчицы
  • 1-2 помидора
  • перец
  • соль


Способ приготовления:

Разделанную рыбу разрезать на порции, посыпать перцем, обвалять в муке и слегка обжарить. Нарезать тонкими кольцами репчатый лук и обжарить. В посуду, смазанную маслом, сложить лук, нарезанные кружочками помидоры, рыбу, горчицу (готовую горчицу разбавить 2 ст. ложками холодной воды) и, закрыв крышкой, тушить на слабом огне.


Похожие рецепты