Картофель печеный Гассель



Продукты:

  • картофель - 1 кг.
  • сливочное масло - 10 кусочков
  • сыр тертый - 3-4 ст. л.
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Картофелины очистить и разрезать на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелины внешне казались целыми. Сковороду смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать сверху соль, перцем и на каждую положить кусочки масла. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить сковородку в духовой шкаф со средним нагревом для запекания. Золотисто-коричневый картофель подать с зеленым салатом к блюдам из мяса или рыбы.


Похожие рецепты