Лосось со сладким перцем





Способ приготовления:

Лосось со сладким перцем

  1. Филе лосося вымыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком
  2. Перец нарезать кольцами и поджарить в течение 10 мин
  3. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать кружочками
  4. Форму для запекания смазать маслом и уложить слоями рыбу, перец и помидоры
  5. Залить соусом из вина, сливок, хрена
  6. Рыбу запечь в течение 20 мин при температуре 200 град. Цельсия
  7. Готовое филе лосося украсить пучками укропа.


Похожие рецепты