Панированная камбала



Продукты:

  • 4 камбалы (филе)
  • 1/2 л. соуса Бешамель
  • 1 ст. л. тертого сыра


Способ приготовления:

В слабосоленой воде прокипятите филе 10 минут с ломтиками лимона

Оставьте сушиться и приготовьте соус Бешамель Смажьте сливочным маслом форму для выпечки и вылейте соус на дно равномерным слоем. На него положите филе, полейте остатками соуса и посыпьте тертым сыром.

Нагрейте духовку  до 200 град. Цельсия Цельсия. Поместите форму для выпечки на решетку на 20 минут, переворачивая рыбу во время готовки.


Похожие рецепты