Селедка по-матвеевски



Продукты:

  • сельдь 1 шт.
  • творог 250 г.
  • сметана 1/2 ст.
  • зеленый лук
  • сыр 50 г.


Способ приготовления:

Селедку очистить от костей (желательно ото всех) и промолоть в мясорубке. Пропустить через мясорубку и творог, перемешать с сельдью и полученную массу провернуть еще раз. Добавить сметану и столовую ложку измельченного зеленого лука, все хорошо перемешать. Разложить закуску на блюде, посыпать тертым сыром мелко порезанным зеленым луком.


Похожие рецепты