Вкусная соленая рыба



Продукты:

  • 1 свежая рыба
  • 0,5 ст. соли
  • 2 ч. л. перца
  • 2 луковицы
  • 1 чеснок
  • 0,5 ст. растительного масла


Способ приготовления:

Рыбу нарезать на кусочки, кусочки разрезать еще пополам. Затем приготовить смесь из соли и перца. Примерно 0,5 стакана соли и 2 чайные ложки перца. Все перемешать, обвалять в смеси рыбу. Уложить рыбу в миску и накрыть на 45-50 мин. Промыть рыбу в теплой воде, отжать. Порезать лук полукольцами и чеснок, залить все растительным маслом и дать постоять 10-15 мин. Очень вкусно. На сколько порций: 8.


Похожие рецепты