Яблочный спас



Продукты:

  • 8 ломтиков хлеба
  • 100 г. сливочного масла
  • 300 г. копченой рыбы
  • 1 ст. л. муки
  • 0,5 ст. сметаны
  • 3-4 кислых яблока
  • 1 луковица
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Копченую рыбу мелко порубите и потушите на сливочное маслое. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в рыбу. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите 2-3 минуты. Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячую духовку на 4 минуты.


Похожие рецепты