Золотой карась





Способ приготовления:

  1. Карасей, очищенных т чешуи и внутренностей, промыть, просушить присолить, обвалять в панировочных сухарях
  2. На сковородке разогреть растительное масло, поджарить карасей до золотистой корочки.
  3. Залить пожаренную рыбку варенцом и тушить 10-15 минут.
  4. Выложить готовую рыбу на блюдо, украсить петрушкой и укропом.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты