Бульон с кореньями и пирожками



Продукты:



Способ приготовления:

Приготовить коренья, зелень. В отвар положить нашинкованные 2 моркови, 1 петрушку, 1 репу. За 20 мин. до отпуска опустить 20 шт. ломтиков картофеля, а за 15 мин. кочан цветной капусты. Прокипятить. Бульон подать на стол, добавить в него петрушку и укроп, 1/2 ложки растительного (Сливочного) масла. Подать к бульону выпускные яйца, пирожки.


Похожие рецепты