Бульон заправленный жидким тестом



Продукты:



Способ приготовления:

Бульон мясной - 400 г., мука - 60 г., яйца - 2 шт., молоко - 3 ст. ложки, соль - 5 г.*** Приготовить жидкое тесто из муки, яиц, молока и соли, очень тщательно размешать, чтобы не было комков, и влить через сито с крупными дырочками в кипящий мясной бульон. Вскипятить.


Похожие рецепты