Вы здесь

Ингредиенты: 
  • 1,6 кг. говядины
  • 400 г. говядины на оттяжку
  • 3 яичных белка
  • 500 г. бычьего хвоста
  • 1 телячья почка
  • 1-2 сушеных гриба
  • 3 ч. л. соли
  • 1-2 гвоздички
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха.