Куриный бульон с пампушками



Куриный бульон с пампушками - просто супер, выкладываю тут.

Продукты:

Способ приготовления:

Курица - 1 шт., морковь - 2 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., корень сельдерея, корень петрушки - по 1 шт., крупа манная - 50 г, масло сливочное - 50 г, яйцо - 1 шт., соль - по вкусу. Курицу разделать, помыть, положить в кастрюлю, налить холодной воды, посолить, добавить 2 моркови (Целиком), 2 картофеля (Целиком), головку лука, корень сельдерея и петрушки. Накрыть и поставить на средний огонь. Варить, пока мясо на станет мягким. Затем курицу вынуть, а бульон процедить и опять поставить на огонь. Приготовить шарики из манной крупы: столовую ложку крупы растереть и вбить со сливочным маслом или смальцем, одним яйцом, чуть соли (Каша должна быть негустой). Брать понемногу чайной ложкой и опускать в кипящий бульон. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа, петрушки, сельдерея, добавить перец по вкусу.

Готово, Куриный бульон с пампушками готов! Наивкуснейше!



загрузка...

Рубрики рецепта:

Оценить рецепт:

 
Рейтинг: 0 голосов:

Post new comment

  • Allowed HTML tags: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img><b><u><p><br><h2><h3><h4><h5><h6><a>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may insert videos with [video:URL]

More information about formatting options