Бутерброды Кошачий глаз



Продукты:

  • 5 ломтиков ржаного хлеба
  • 5 ломтиков пшеничного хлеба
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. филе соленой сельди
  • 5 яиц
  • соль
  • горчица
  • зелень


Способ приготовления:

Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с маслом. Добавьте соль, горчицу и хорошо перемешайте. Намажьте полученной смесью ломтики пшеничного хлеба, сверху посыпьте зеленью. Сельдь порежьте на небольшие кусочки и положите на ломтики ржаного хлеба. На один ржаной ломтик положите пшеничный, затем опять ржаной и т.д., пока у вас не получится 5 ломтиков. Соберите таким образом второй бутерброд и поставьте их в холодильник на 2-3 часа. По прошествии времени бутерброды выньте и нарежьте маленькими кусочками.


Похожие рецепты