Бутерброд с яйцом и баклажаном



Продукты:

  • 8 ломтиков хлеба
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. масла сливочного
  • 3 средних баклажана
  • 3 ст. л. растительного масла
  • перец
  • соль


Способ приготовления:

Одно яйцо взбейте. Обмакните в нем ломтики хлеба и обжарьте их с обеих сторон. Приготовьте из баклажанов пюре и намажьте им хлеб. Три яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками и положите на бутерброд.


Похожие рецепты