Десерт из замороженных ягод
Краткое описание рецепта:
Легкий и прохладный летний десерт, чем-то похожий на сорбет. Только тут используется йогурт.
Ингридиенты:
- 500 гр смеси из замороженных ягод на ваш выбор
- 500 гр натурального йогурта или некислой сметаны
- 3 ст л сахарной пудры
- Разморозить ягоды в течении 10 мин при комнатной температуре.
- Положиить йогурт, сахарную пудру и ягоды в комбайн и перемолоть все до однородной массы.
- Переложить в контейнер, пригодный для морозилки и замораживать минимум 5 часов. Периодически, раз в 1-1,5 часа массу надо перемешивать.
- Подавать в стеклянных бокалах с печеньем, раскладывать по бокалам круглой ложкой для мороженого. Можно украсить свежими ягодами и орехами.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Очень нежненько получилось, только у меня почему-то йогурт кристаллизовался. Он был нежирный, правда, не знаааю уж что они туда положили.