Ананасное желе



Продукты:



Способ приготовления:

  1. Нарезать ананас тонкими ломтиками, перемешать с лимонным соком двух лимонов, полосками лимонной цедры этих же двух лимонов и сахаром (750 г.) и оставить на ночь настаиваться.
  2. Влить в ананасную массу фруктовый сироп (400 г.). Помешивая, довести до кипения и варить пока не образуется желе. (брать пробу, капая на охлажденное блюдце небольшое количество массы).
  3. Добавить листья мяты.
  4. Желе сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.

Похожие рецепты