Десерт с шоколадом и вишнями



Продукты:

  • 140 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 4 яйца
  • 50 г. натертого шоколада
  • 150 г. муки
  • 750 г. вишни
  • орехи и сахар для обсыпки


Способ приготовления:

Сливочное масло взбить с сахаром в рыхлую массу. Ввести желтки, натертый шоколад, муку и белки, взбитые в крепкую пену. Смесь выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень слоем 2 см, сверху положить очищенные от косточек вишни, посыпать сахаром и орехами. Запекать в духовке с умеренно сильным жаром. Когда остынет, разрезать на куски и посыпать сахарной пудрой.


Похожие рецепты