Клубника в розовом вине



Продукты:

  • 150 г. сахара
  • 150 мл. розового вина
  • 1-2 палочки корицы
  • 1 шт. звездчатого аниса
  • тонкие полоски апельсиновой цедры
  • 500 г. клубники порезанной пополам
  • 50 г. фисташек
  • печенье амаретти


Способ приготовления:

Поместить вино, сахар, корицу, анис и цедру в кастрюлю, добавить 150 мл. (1/4 рt) воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не раствориться. Залить получившимся сиропом клубнику. Остудить. Затем охлаждать 30 мин. Разложить клубнику по четырем бокалам, посыпать орешками. Подавать с печеньем.


Похожие рецепты