Крем на йогурте



Продукты:

  • 10-12 г. желатина
  • 100 г. ягод (например малины или клубники)
  • 50 г. сахара
  • 300 г. йогурта
  • 250 г. творога 20% жирности


Способ приготовления:

  1. Замочить желатин в достаточном количестве воды.
  2. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле.
  3. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока.
  4. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе.
  5. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.

Похожие рецепты