Ленивый пудинг



Продукты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ст. муки
  • 150 г. нежирного творога
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 банки сгущеного молока
  • изюм или орехи для начинки
  • немного какао


Способ приготовления:

  1. Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать.
  2. Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15-20 минут, пока тесто не загустеет.
  3. В горячую массу добавить сгущеное молоко, изюм, орехи, какао и выложить в форму.
  4. Замораживать в холодильнике один или два часа.
  5. При подаче на стол можно украсить сахарной пудрой или кремом.

Похожие рецепты