Мармелад из брусники



Продукты:

  • 1 кг. брусники
  • 400 г. сахара


Способ приготовления:

Спелые ягоды варите до размягчения с несколькими ложками воды, потом разомните их пестиком и протрите сквозь сито. Смешайте пюре с сахаром. После растворения сахара уварите массу до готовности и выложите массу в формочки, застеленные пергаментной бумагой для застывания.


Похожие рецепты