Мармелад из персиков



Продукты:

  • 1 кг. персиков
  • 1 ст. воды
  • 1,2 кг. сахара


Способ приготовления:

Очищенные от кожицы и косточек персики, нарезанные кусочками или дольками, проварим в небольшом количестве воды на сильном огне в течение 5 - 8 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Затем добавим сахар и будем, продолжая помешивать, варить до готовности. Длительность варки на сильном огне - 20 - 25 минут с момента закипания массы.


Похожие рецепты