Мармелад из ревеня и клубники



Продукты:

  • 500 г. вымытого ревеня
  • 500 г. вымытой клубники
  • 1 кг. сахарного сиропа
  • сок 1 лимона


Способ приготовления:

Почистить ревень и клубнику, нарезать на маленькие кусочки и положить в большую кастрюлю, смешать с сахарным сиропом и оставить на 3 часа. Фруктовую массу и лимонный сок перемешать и поставить варить до полного запустения. По банкам разливать горячим. Этим мармеладом хорошо украшать пироги. Для этого 5 ст. ложек мармелада в течение 2 минут разогреть на огне, нанести на поверхность пирога. Украсить пирог клубникой и глазурью.


Похожие рецепты