Мусс из клубники Кухня: португальская



Продукты:

  • 200 г. клубники
  • 50 г. сгущеного молока
  • вода
  • сок 1 лимона
  • 100 г. сахарной пудры
  • 50 г. жирной сметаны или сливок


Способ приготовления:

В клубнику добавить сок из одного свежевыжатого лимона, размять всю массу или перемешать с помощью миксера. Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем, дав ему немного остыть, влить в клубнику, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. В розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны или сливок.


Похожие рецепты