Ореховый пудинг



Продукты:

  • 150 г. грецких орехов
  • 3 яйца
  • 250 г. белого хлеба
  • 3/4 ст. сахара
  • 1,5 ст. молока
  • 100 г. сливочного масла


Способ приготовления:

Мякиш белого хлеба намочить в молоке. Орехи через мясорубку пропустить. Яичные желтки растереть с сахаром и смешать с орехами, размоченным хлебом и растопленным сливочным маслом. Все перемешать, добавить взбитые белки. Выложить в сковороду или форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Затем печь на среднем огне 40 мин и кушать ГОРЯЧИМ.


Похожие рецепты