Парфе из яблочного сока



Продукты:

  • 200 г. яблочного сока
  • 500 г. сливок
  • 200 г. сахара
  • 3 яичных желтка
  • 100 г. воды
  • 50 г. молока


Способ приготовления:

Сок смешать с сахаром, яичные, желтки растереть, развести с горячим молоком, проварить до загустения, охладить. Охлажденные сливки взбить и ввести в них подготовленную смесь. Полученную массу положить в формы и заморозить.


Похожие рецепты