Салат из бананов



Продукты:

  • 50 г. изюма
  • 1 банан
  • 60 г. кокосовых орехов
  • 30 г. постной ветчины
  • 45 г. сливок
  • 1/2 лимона (цедра)
  • хлеб белый
  • листья салата
  • соль


Способ приготовления:

  1. Изюм залить водой.
  2. Бананы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. и смешать с кокосовыми орехами, натертыми на крупной терке, мелко порубленной ветчиной и изюмом, добавить сливки, соль, тертую цедру лимона.
  3. Все осторожно перемешать, выдержать 30 минут и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Похожие рецепты