Виноградный мармелад



Продукты:

  • 1 ст. л. питьевой соды
  • 5 кг. винограда


Способ приготовления:

  1. Отделите ягоды от гребня, хорошенько вымойте, опустите ягоды в кипящий содовый раствор.
  2. Остывшие ягоды разомните и протрите сквозь сито, отделяя мякоть от кожицы и семян.
  3. Протертую массу, постоянно помешивая, уварите на слабом огне до готовности.

Похожие рецепты