Яблоки в грильяже



Продукты:

  • 2-3 яблока
  • 6 ст. л. сахара
  • масло растительное


Способ приготовления:

Смазать сковородку растительным масло, всыпать сахар и держать на огне, пока сахар не раствориться и не приобретет золотистый оттенок. Затем положить в него слой яблочных долек и, встряхнув сковородку следить, чтобы сахар равномерно покрыл их. Чтобы остудить дольки и чтобы они не прилипали к рукам, нужно каждую по отдельности быстро опустить в холодную кипяченную воду.


Похожие рецепты