1 порция, 6 блинов на сковородке 22-24 см.
- ржаная мука - 2 ст. л.
- манная крупа - 1 ст. л.
- 1 яйцо
- 1 ст. молока
- 1 ст. л. растительного (рафинированного) масла
- сахар на основе стевии - 0,3 ст. л.
- соль на кончике ч. л.
Начинка:
- творог обезжиренный - 1 пачка
- изюм (любой, я люблю крупный джамбо) - горсть
- сметана 10% - 1 ст. л.