Фарш грибной из сушеных грибов



Продукты:

  • 400 г. сушеных
  • грибов
  • 100 г. топленого масла
  • 100 г. репчатого лука
  • 0,2 г. молотого перца
  • 20 г. соли
  • 100 г. белого соуса


Способ приготовления:

Сушеные белью грибы промыть, затем отварить. Отварные грибы снова промыть и пропустить через мясорубку Измельченные грибы поджарить, добавить пассeрованный лук, соль, перец, белый соус и все хорошо перемешать.


Похожие рецепты