Фарш из соленых грибов



Продукты:

  • 800 г. соленых грибов
  • 100 г. растительного или топленого масла
  • 100 г. репчатого лука
  • 20 г. муки
  • 110 г. зелени


Способ приготовления:

Соленые грибы залить холодной водой на 30-40 мин., затем откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, мелко порубить на доске и соединить с поджаренным луком и подсушенной мукой. Добавить по вкусу перец. Заправить рубленой зеленью петрушки или укропа


Похожие рецепты