Фарш капустный



Продукты:

  • 600 г. капусты
  • 2 вареных яйца
  • 0,4 ст. молока
  • 2 ст. л. сливоч. масла
  • 1 ч. л. соли
  • 3 веточки мяты
  • перец


Способ приготовления:

Капусту порубите, добавьте масло и молоко. Пропарьте под крыш- кой, когда станет мягкой, положите сливочного масла и обжарьте. Остудите, перемешайте с мелкорублеными яйцами и мятой. Посолите в последнюю очередь.


Похожие рецепты