Вы здесь

Блюда: 

Соус используется как основа для приготовления различных производных красных соусов - с луком, грибами, вином, уксусом, горчицей и другими продуктами, приправами и специями.

Ингредиенты: 
  • бульон коричневый - 1000 г.
  • масло сливочное - 30 г.
  • морковь - 80 г.
  • петрушка - 20 г.
  • лук репчатый - 40 г.
  • мука пшеничная - 50 г.
  • томатная паста - 200 г.
  • сахар - 25 г.