Лимонный душистый уксус



Продукты:

  • 400 г. уксуса
  • 350 г. сахара
  • цедра одного лимона


Способ приготовления:

Воду соединить с винным или столовым трехпроцентным уксусом, заправить лимонной цедрой, предварительно очищенной от внутренней белой части, добавить сахар, дать постоять 2-3 дня на холоде, процедить, слить в бутылку, закрыть пробкой. Этот душистый уксус можно использовать к любым холодным овощным и мясным блюдам.


Похожие рецепты