Луковый соус к мясным блюдам



Продукты:

  • 300 г. репчатого лука
  • 20 г. сливочного масла
  • 20 г. томатной пасты
  • 400 г. мясного бульона
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

К мелко нарубленному обжаренному луку добавьте томатную пасту, соль, перец. Разведите все мясным бульоном или водой и дайте прокипеть. Затем протрите сквозь сито и снова доведите до кипения.


Похожие рецепты