Вы здесь

Майонез Провансаль

Рецепт приготовления майонеза Провансаль, история майонеза, способы хранения
Ингредиенты: 

На 300 мл. готового майонеза:

  • 300 мл. оливкового или рафинированного масла
  • 2 яичных желтка
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса
  • щепотка приправ