Соус для пасты


Соус для пасты, рецепт

Продукты:

  • 300 г. репчатого лука
  • 20 г. сливочного масла
  • 200 г. томатной пасты
  • 400 г. мясного бульона
  • соль
  • базилик и орегано - по желанию
  • перец.


Способ приготовления:

  1. К мелко нарубленному обжаренному луку добавьте томатную пасту, соль, специи.
  2. Разведите соус мясным бульоном или водой, дайте прокипеть.
  3. Затем протрите соус сквозь сито (вариант с блендером тоже имеет право на существование) и снова доведите соус до кипения.

Похожие рецепты