Соус из красной смородины к дичи



Продукты:



Способ приготовления:

Протирают на пюре 200 г. ягод красной смородины, вливают в пюре 1/2 стакана красного вина, прибавляют 2 стакана бульона от жаркого, 1/2 стакана сахара, корицы, 1 чайную ложечку картофельной, вскипятить и подавать.


Похожие рецепты