Соус из крыжовника



Продукты:

  • крыжовник - 200 г.
  • мука картофельная - 10 г.
  • сахар - 60-80 г.
  • вино фруктовое - 50 г.


Способ приготовления:

Крыжовник помыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить, протереть, добавить картофельную муку (Разведенную в 3 ложках воды), сахар и вино, вскипятить. В охлажденный соус можно добавить желток.


Похожие рецепты