Соус из свежих ягод



Продукты:

  • свежие ягоды - 350 г.
  • вода - 900 г.
  • сахар - 150 г.
  • картофельный крахмал - 30 г.


Способ приготовления:

Свежие ягоды (Клубнику или малину) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим. Соус подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.


Похожие рецепты