Соус к отварным овощам



Продукты:

  • майонез - 200 г.
  • сметана - 100 г.
  • яйца - 3 шт.
  • зелень


Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, отделить желтки, растереть их в керамической посуде деревянной ложкой или пестиком, добавляя готовый соус `Майонез`, а затем густую сметану, размешать до однородной консистенции, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. В этот соус можно класть сырые желтки, добавив немного готовой горчицы.


Похожие рецепты