Соус кислый из клюквы



Продукты:

  • 1 ст. клюквы
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. молотых семян кориандра
  • соль


Способ приготовления:

Клюкву размять и протереть через сито. Добавить в протертую массу размолотые семена кориандра (тмина, укропа), соль и сахар. А тот, кто любит покислее, может вообще обойтись без сахара, соус от этого хуже не станет.


Похожие рецепты