Соус-майонез с огурцами



Продукты:

  • майонез - 200-250 г.
  • огурец свежий - 50 г.
  • лимон - 20 г.


Способ приготовления:

  1. Для соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожей (Корнишоны).
  2. Можно приготовить соус и из соленых или маринованных огурцов средних размеров, очистив их от грубой кожицы и семян.
  3. Майонез соединяют с мелко нарезанными кубиками огурца, перемешивают и заправляют соком лимона.
  4. Если соус получился кислым, то в него рекомендуется добавить 1 чайную ложку сахара.

Похожие рецепты