Соус-майонез со сметаной



Соус подается к холодным блюдам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов и т. п.

Продукты:

  • масло подсолнечное - 560 г.
  • сметана - 350 г.
  • желтки - 4 1/2 шт.
  • горчица ст. - 25 г.
  • сахар - 15 г.
  • перец молотый - 1 г.


Способ приготовления:

Приготовить соус Майонез, затем добавить в него густую сметану, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.


Похожие рецепты