Соус к мясу восточный



Продукты:

  • перц стручковый сладкий 100 г.
  • лук репчатый 60 г.
  • чеснок 2 г.
  • масло растительное 10 г.
  • уксус ароматизированный 5 г.
  • сахар 2 г.
  • перец черный молотый
  • соль


Способ приготовления:

Стручковый перец очищают от семян, пропускают через мясорубку вместе с луком и чесноком и тушат с маслом на слабом огне 15 мин. Всыпают молотый перец, сахар, вливают уксус и хорошо перемешивают. Подают в холодном виде к плову, к баранине.


Похожие рецепты