Соус с рассолом



Продукты:

  • соус белый 2 ст.
  • огуречный рассол 1/3 ст.
  • лимон 1/2
  • огурец соленый 1/2
  • грибы вареные 2-3 ст. л.
  • соль
  • перец
  • вино белое 1/3 ст.


Способ приготовления:

В белый соус добавить прокипяченный рассол и варить 3-5 мин. Посолить, добавить лимонный сок, 1/3 стакана сухого белого прокипяченного вина. Грибы и огурцы нарезать ломтиками, отва- рить, измельчить, положить в соус и хорошо перемешать.


Похожие рецепты