Соус сметанный с хреном и яблоками



Продукты:

  • сметана - 200 г.
  • хрен - 50 г.
  • яблоки - 50 г.
  • лимон - 50 г.


Способ приготовления:

Корень хрена обмыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Яблоки обмыть, обсушить, очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть, смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар, лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон, тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Соль, сахар по вкусу.


Похожие рецепты