Свекла по-английски



Продукты:

  • 400 г. свеклы
  • 1,5 ст. мясного бульона
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. уксуса
  • по 1 ст. л. муки, масла.


Способ приготовления:

Свеклу очистить, нарезать ломтиками и потушить в бульоне, добавив мелко нарезанную луковицу. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, развести уксусом и ввести в почти готовую свеклу, после чего кипятить еще 10-15 минут.


Похожие рецепты